Самые быстрые пончики готовятся при помощи обычного пакета без лишних хлопот с замесом теста. Ингредиенты к этому десерту требуются лишь самые простые, а для жарки нужно будет просто выдавить основу на сковороду.
Ингредиенты, замешиваем все в пакете: 130 мл теплой воды 5 г сахара 1,5 г активных сухих дрожжей 150 г муки 3 г соли Никаких дополнительных приспособлений рецепт не требует.
Все готовим сразу в пакете. Вливаем в него воду, добавляем сахар и дрожжи.Перемешиваем, ждем 5 минут. Затем высыпаем в пакет муку и соль, закрываем плотно и встряхиваем. Оставляем при комнатной температуре на 1,5 часа. Теперь открываем пакет и аккуратно выпускаем лишний воздух. Снова закрываем основную застежку и отрезаем один из углов пакета. Разогреваем в сковороде масло и порционно выдавливаем в него получившееся тесто.
Оно поднимется прямо на глазах: обжариваем до золотистости и снимаем пончики на бумажные полотенца. Этот рецепт хорош еще и своей вариативностью. Попробуйте добавить в тесто мед или корицу, уже получится другой вкус.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии