На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Жарим 3 картофелины слоями, а потом переворачиваем. Обычные продукты приняли за ресторанное блюдо

Картофель считается слишком обычным продуктом и чаще всего используется только как гарнир. Но и такие обычные продукты могут принять за настоящее ресторанное блюдо, все дело только в правильном рецепте. Пожарим всего 3 картофелины слоями с луком и тертым сыром, а затем перевернем: гости вполне могут решить, что блюдо не сделали за 20 минут на кухне, но принесли из ближайшего кафе. Для приготовления нам понадобится только 3 картофелины, 2 небольшие луковицы, 20 граммов сливочного масла, соль, перец и 50-70 граммов любого твердого сыра. Картошку нарезаем сравнительно тонкими кружочками. Удобнее всего сделать это на терке для корейской моркови. Разогреваем на сковороде масло и выкладываем картошку первым слоем по кругу, пусть каждый кусочек краем заходит друг на друга. Солим, перчим. Выкладываем сверху колечки лука и присыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром. Следом снова кладем слой картошки. Потом еще раз лук, сыр, картошку, накрываем крышкой и на среднем огне жарим 25 минут. Осталось только перевернуть все вместе на тарелку и почти ресторанное блюдо готово. Видеорецепт: Доработать получившееся блюдо очень легко. Попробуйте добавить между слоями немного фарша, или бекона.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх