На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Жарим 3 картофелины слоями, а потом переворачиваем. Обычные продукты приняли за ресторанное блюдо

Картофель считается слишком обычным продуктом и чаще всего используется только как гарнир. Но и такие обычные продукты могут принять за настоящее ресторанное блюдо, все дело только в правильном рецепте. Пожарим всего 3 картофелины слоями с луком и тертым сыром, а затем перевернем: гости вполне могут решить, что блюдо не сделали за 20 минут на кухне, но принесли из ближайшего кафе.

Для приготовления нам понадобится только 3 картофелины, 2 небольшие луковицы, 20 граммов сливочного масла, соль, перец и 50-70 граммов любого твердого сыра. Картошку нарезаем сравнительно тонкими кружочками. Удобнее всего сделать это на терке для корейской моркови. Разогреваем на сковороде масло и выкладываем картошку первым слоем по кругу, пусть каждый кусочек краем заходит друг на друга.

Солим, перчим. Выкладываем сверху колечки лука и присыпаем натертым на мелкой терке твердым сыром. Следом снова кладем слой картошки. Потом еще раз лук, сыр, картошку, накрываем крышкой и на среднем огне жарим 25 минут. Осталось только перевернуть все вместе на тарелку и почти ресторанное блюдо готово. 

Доработать получившееся блюдо очень легко. Попробуйте добавить между слоями немного фарша, или бекона.

Подробности можно посмотреть по ссылке на Источник. 

Ссылка на первоисточник
наверх