Ти-бон не самый простой с точки зрения процесса приготовления стейк. Чтобы он равномерно прожарился, обычно его готовят в печи Хоспер или на гриле. Но шеф-повар Джон Тород, написавший о мясе целую книгу, нашел еще один способ, как можно приготовить стейк ти-бон.
Стейк ти-бон
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии