На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 698 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Свитайло
    Если употреблять грибочки или маринованные огурчики с рюмочкой русской водочки, то они из вредных сразу становятся оч...5 самых вредных б...
  • Вера Охотникова
    БредЧто едят люди, до...
  • Дмитрий Бакланов
    Это если в одиночку. А три пенсионера, живущие вместе, на 200 рублей в день каждый, могут питаться ежедневно мясом и ...Что едят люди, до...

Соединяем куриное филе с жидким тестом и получаем котлеты-оладьи. Можно есть и на завтрак, и с гарниром на ужин

При обычном приготовлении на сковороде куриное филе часто становится сухим из-за избытка белка в мясе. Однако, для придания более сочного вкуса, вы можете превратить его в оладьи, добавив в тесто, что придаст им особый аромат и текстуру.

Ингредиенты: 1 крупная куриная грудка 1 яйцо 1/2 средней луковицы 1 ст ложка майонеза 1 ст ложка муки Соль и перец по вкусу 4 ст л растительного масла для жарки

Инструкции: 1. Очистите луковицу и мелко нарежьте ее. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на мелкий кубики.

2. В глубокой миске смешайте нарезанный лук и куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Закройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут.  

3. Достаньте мясо из холодильника, добавьте майонез, яйцо и муку. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и образовалось однородное тесто. 

4. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выкладывайте тесто на сковороду с помощью столовой ложки, формируя круглые оладьи диаметром около 7-8 см. Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 3-4 минуты на каждую сторону. Обратите внимание, чтобы они не подгорели.

5. Подавайте горячие куриные оладьи с любимым гарниром, например, с овощным салатом, или соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!

Совет: Когда смешиваете ингредиенты для теста, не бойтесь экспериментировать с добавлением своих любимых специй или зелени, таких как мелко нарезанный укроп или петрушка. Это придаст вашим куриным оладьям дополнительный аромат.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх