Огурцы едят в сыром виде только на территории бывшего СССР: разбираемся, в чем причины

Стол как в России, так и почти в любой стране бывшего СССР сложно представить без огурцов и помидоров. Они в свежем виде являются основой почти всех овощных салатов и присутствуют на столе почти весь год. Но стоит приехать в Европу, как наши соотечественники обнаруживают, что огурцов на прилавках почти нет, а привычного овощного салата на столе и вовсе не встретить.

Мы решили разобраться в причине эти культурных различий и посмотрели, где еще огурцы не признают в сыром виде.

Любовь к свежим огурцам на столе заканчивается с пересечением границы бывшего СССР. В Европе их нет почти нигде, разве что за исключением Болгарии. Но и тут огурцы по-большей части консервируют, а не едят в чистом виде.

В Германии огурцы выращивают в одном регионе и почти весь урожай тоже отправляют на консервацию. Небольшое количество огурцов продается в магазинах, но чаще всего по форме это будут не привычные нам огурчики, а крупные плоды, больше похожие на кабачки-цукини.