Steak Lovers

16 486 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталий Сорокин
    И кто сказал,что это КОТЛЕТЫ??? Если добавить в Борщ кукурузу...это останется борщом??? Сомневаюсь,как бы это вкусно ...Добавляем в котле...
  • Андрей Андрухов
    4. "Натуральное оливковое масло первого отжима, лимонный сок, соль и перец — минимальный набор, необходимый для здоро...8 самых вредных п...
  • Андрей Андрухов
    2. Орехи исемена тыквы - "Орехи крайне калорийны и в сочетании с другими ингредиентами могут стать причиной вброса бо...8 самых вредных п...

Берем 2 стакана теста и немного начинки: за полчаса делаем противень пицца-багетов на всех

Берем 2 стакана теста и немного начинки: за полчаса делаем противень пицца-багетов на всех

Целый противень аппетитных пицца-багетов делается всего за полчаса из пары стаканов теста и минимальной начинки. Блюдо сочетает лучшие качества багетов и пиццы, а сочная начинка вряд ли оставит равнодушными даже самых привередливых гостей.

Берем 2 стакана теста и немного начинки: за полчаса делаем противень пицца-багетов на всех

Для приготовления нам потребуется 400 граммов муки, 200 миллилитров воды, 7 граммов сухих дрожжей, по чайной ложке соли и сахара, 100 граммов натурального йогурта, 2 столовые ложки оливкового масла (лучше брать первого холодного отжима), чайная ложка орегано, 300 граммов фарша, немного моркови, кабачков, моцареллы, красного и зеленого перца, зеленые и черные оливки, томатный соус, соль, черный перец, куркума.

Воду выливаем в глубокую миску. К ней добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем венчиком. Вливаем масло, кладем соль, йогурт, орегано, снова перемешиваем и вводим муку. Замешиваем вручную тесто и оставляем его под полотенцем подниматься.

Берем 2 стакана теста и немного начинки: за полчаса делаем противень пицца-багетов на всех

Тем временем подготовим начинку. Мелко шинкуем лук и первым обжариваем его на сковороде. Затем добавляем туда же фарш, перчим и солим, посыпаем куркумой для вкуса. Натираем в сковороду морковь на средней терке и кабачок.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх