ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Нежнейший открытый пирог по французскому рецепту станет идеальным блюдом к любому столу. Готовить его проще простого: втыкаем стакан в кусок сыра и добавляем несложные ингредиенты.
Потребуется 4 упаковки камамбера (сейчас в любом магазине легко достать недорогие российские аналоги), круглый лист слоеного теста, 150 граммов картофеля, 5 граммов петрушки, 150 граммов жареного бекона, 4 яйца, красная луковица и 350 миллилитров жирных сливок.
Соль и сахар, как водится, по вкусу.В середину каждого сыра втыкается стакан или рюмка. Так проще всего вырезать сердцевину камамбера. Теперь края режутся пополам, сердцевина же тщательно измельчается. Края сыра укладываются кругом на лист теста. Его, в свою очередь, нужно смазать яйцом и завернуть прямо поверх сыра, чтобы образовать бортики.
Порезанную некрупно картошку пора смешать с беконом, сердцевиной камамбера, петрушкой, яйцами и сливками. Перемешать — и можно отправлять французский пирог в духовку.
Выпекается нежнейшее блюдо примерно 30 минут при 200 градусах. Идеальный пирог готов!
Его можно посмотреть по клику на Источник
Свежие комментарии