На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталий Сорокин
    А как их различить??? сорта...5 лучших рецептов...
  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...

Вливаем к фаршу стакан кефира: перекус на скорую руку на замену пирожкам

Стакана кефира и 250 граммов фарша легко хватит на приготовление сочнейших, невероятно нежных котлет, которые делаются практически без замеса руками. Стол к обеду благодаря этому рецепту можно накрыть буквально за 15 минут, притом из малого количества продуктов получится целая сковорода котлет.

Ингредиенты:

Фарш - 250 г
Кефир - 200 мл
Яйца - 1 шт
Соль - 1/2 ч.

л.
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 5 ст.л.
Растительное масло

Приготовление:

Фарш выложите в глубокую миску и залейте его сразу кефиром. Разбейте сюда же яйцо, затем пропустите через мясорубку лук.

Следом выдавите к смеси через пресс чеснок, добавьте специй и соли. В последнюю очередь введите муку и перемешайте все ложкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх