На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Помидоры в капусте: сочный засол на зиму

Поразительно вкусный рецепт сочного засола помидор кулинар узнал от своей бабушки и поспешил поделиться со всеми. Весь секрет тут в капусте, смесь получается ну очень ароматной. На четыре трехлитровые банки потребуется примерно полтора килограмма капусты, пара крупных морковей, три сладких перца, головка чеснока и семь-восемь килограммов помидоров. Маринад же будем делать (в расчете на одну банку) 100 граммов сахара, столовая ложка соли, половина стопки 9% уксуса, гвоздика, душистый перец. Можно добавить и зелени, по вкусу. Капуста мелко шинкуется, сладкий перец режется соломкой, морковь трем на терке. Сюда же добавляем чеснок. На дно трехлитровой банки отправляем петрушку и зонтики укропа. Следом укладываем помидоры и капустный салат. Заполняем всю банку чередуя слои помидоров и капусты. Заливаем водой и засыпаем все ингредиенты для маринада. Все, практически готово. Накрываем крышками и отправляем в кастрюлю, сверху застилаем тканью, доводим до кипения и засекаем ровно 12 минут. Закатываем банки, переворачиваем, ставим в темный угол. Пробовать можно уже через несколько дней.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх