На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Лечо из перца на зиму: закатка вкуснее зимних салатов

Вкуснейший лечо из перца на зиму выходит гораздо вкуснее большинства салатов. Рецепт очень прост, да и возни совсем немного. Сразу предупредим, лечо получается очень вкусным, а значит и заготавливать его стоит побольше. Возьмем 2,5 килограмма очищенного перца, литра полтора томата (помидоры измельчим в блендере, или на обычной мясорубке), добавим сахара, соли, растительного масла, 9% уксуса, чеснока и любой зелени по желанию.

Перец режем довольно крупными кусками и ссыпаем в большую кастрюлю. И заливаем измельченными томатами, добавляем все указанные выше приправы. Кстати, перец чили пригодиться тем, кто любит поострее. Перемешиваем и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут 20. Только на этом этапе добавляется укус и чеснок. Еще раз хорошенько помешаем и выключаем горелку. Лечо уже готов, осталось разложить его по банкам. Из указанного количества продуктов выйдет примерно две литровые банки и две поменьше, на 700 граммов. На выходные хватит!

 

Ссылка на первоисточник
наверх