На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Вкусный ужин с картошкой. Секрет в соусе: его делаем из обжаренного в молоке чеснока

Для приготовления вкусного ужина совершенно необязательно искать сложные рецепты из дорогих ингредиентов. Напротив, это блюдо с картошкой и мясом делается из самых привычных продуктов. Главный секрет рецепта в особом соусе, который делается из обжаренного в сливочном масле и молоке чеснока.

На 600 граммов картофеля нам нужно взять 500 граммов любого мяса, 1 большую луковицу, по столовой ложке растительного масла, муки и сливочного масла, по чайной ложке соли и сахара, молотый перец и 160 граммов любого твердого сыра.

Сначала подготовим основные ингредиенты. Режем сравнительно тонкими ломтиками картошку, лук нарезаем полукольцами, мясо также режем тонкими ломтиками. 4 зубчика чеснока слегка придавливаем ножом.

Теперь ставим на огонь сковороду, разогреваем на ней сливочное и оливковое масло. Обжариваем чеснок, добавляем муку, а следом заливаем 500 миллилитров молока. Всыпаем на сковороду соль и сахар (его в конечном итоге чувствоваться не будет), добавляем перец. Чеснок на этом этапе убираем, он уже отдал весь вкус. Доводим соус до кипения и выключаем.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх