На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 979 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    "Теперь тонкою струйкой заливаем сметанную смесь.. " Хотел бы я посмотреть как сметана 20% и сырое яйцо заливаются то...Домашний сыр на з...
  • Евгений Семененко
    Я не знаю... может солитёр у автора... - (особенно такую хрень про алкоголь написать)Еда, от которой х...
  • Рима Костюнькина
    А обязательно брать оливковое масло, что не рецепт то оливковое масло как раньше без него готовили?Заворачиваем фарш...

Рецепт идеальной Мимозы. Ингредиенты те же, но салат получается нежнейшим

Салат Мимоза неизменно ассоциируется с новогодними праздниками, но и здесь классический, всем знакомый вариант можно доработать. Этот вариант получится намного вкуснее: его легкая текстура, нежные слои и сбалансированный вкус делают салат фаворитом на любом столе. В этом рецепте вы найдете все нюансы приготовления, чтобы салат получился идеальным.

 Ингредиенты:


 2 средние картофелины (200–250 г), отваренные или запеченные

1 морковь, отваренная

5 яиц

1 банка сардин в масле (230 г)

половина белой салатной луковицы

200 г майонеза

щепотка соли

уксус (по желанию, для маринада лука)

1/2 чайной ложки сахара (для маринада)

Приготовление:

Сначала будет проще подготовить все ингредиенты. Картофель и морковь можно сварить или запечь, чтобы усилить вкус. Лук мелко нарежьте кубиком. Если вы используете острый репчатый лук, замаринуйте его: добавьте сахар, уксус и немного соли, перемешайте и оставьте на 10–15 минут. Сардину разомните вилкой, при необходимости добавляя немного масла из банки для сочности. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке, желтки оставьте для финального слоя.


 

Ссылка на первоисточник
наверх