Несмотря на свою простоту, картофель фри остается одним из самых популярных гарниров практически ко всему на свете, но это не значит, что его вкус невозможно улучшить. В разных странах это делают по-своему. Подход к делу порой так различается, что один и тот же овощ предстает в абсолютно разных вариациях.
Мы выяснили, как едят картофель фри в разных странах мира.—Южная Африка—
В традиционной южноафриканской кухне картофель фри готовят точно так же, как и везде, но подают сильно смоченным уксусом, что радикально меняет его вкус.
—Южная Корея—
В Южной Корее фри едят с медово-масляным соусом. Взбитое масло с медом невероятно подходит для картофеля — вдвоем они создают удивительный новый вкус.
—Бельгия—
В Бельгии картофель фри продают в бумажных кульках с щедрой ложкой майонеза сверху.
— Канада—
Северяне едят фри с соусом из коричневого творога. Таким образом, белковая ценность блюда сильно увеличивается.
— Великобритания —
В чопорной английской кухне фри — прежде всего гарнир к жареной рыбе, а уже после для всего остального.
— Франция —
Французы любят есть фри со стейком или мидиями. Впрочем, весь мир любит это не меньше.
— Индия —
Пряности, чили и масала — в густой смеси специй картофель фри становится чем-то совершенно иным.
— Испания —
Традиционный испанский картофель — пататас бравас — жарится в масле и подается с майонезом и острым томатным соусом.
— Япония —
В Японии фри подается с чесноком, смесью морских водорослей, кунжутом и прочими экзотическими добавками.
— Россия —
В России картофель любят жарить с луком — уникальный вкус такого сочетания знаком любому.
— Нидерланды —
В Голландии вариация на тему фри называется капсалон и подается как гарнир к мясу и салатам.
— США —
США — родина картошки фри как главного блюда фастфуда, но там можно найти и безумные комбинации из картофеля, горы расплавленного сыра, жареного лука и набора соусов.
Свежие комментарии