На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 067 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Возьми чугунок (чугунная миска/котелок) и сделай тоже самое, только будет ещё вкуснее, чем на сковородке!Без запекания и д...
  • Ильдус Зубаиров
    У рукожопых всегда пригорает, однако...Жареная картошка:...
  • ВераВерная
    Так это борщ? Вон оно что))Суп советских пан...

Прокладываем помидоры луком и чесноком. Даже если помидоры были пресные, они становятся главной закуской на столе

Даже самые пресные, поздние помидоры легко превратить в главную закуску стола. Просто не нужно делать их обычным салатом, вкуснее переложить их луком и чесноком, дать немного промариноваться в холодильнике и только потом подавать.

Ингредиенты: 400 граммов помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, по столовой ложке меда и лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, красный перец, прованские травы, базилик, соль.

Режем все помидоры кружочками и перекладываем в стеклянную форму. На них располагаем тонкие колечки лука. Сверху распределяем нарезанный тонкими слайсами чеснок, присыпаем зеленью и снова выкладываем слой помидоров.

Теперь в отдельной емкости смешиваем мед, лимонный сок, красный перец, базилик, соль. Получившимся маринадом заливаем помидоры. Ставим их в холодильник под пленкой на 1-2 часа и готово. За короткое время помидоры успели полностью впитать маринад и дать сок.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх