И самое обычное тесто можно в 15 минут сделать по-настоящему примечательным лакомством, нужно только приготовить его правильно. Само тесто мы обжарим тонкими полосками в кипящем масле, а затем просто зальем его сладким медовым сиропом и дадим как следует пропитаться.
Разбиваем в миску три яйца, добавляем к ним 1/5 чайной ложки соды, взбалтываем венчиком и засыпаем туда же 300 граммов муки. Еще раз перемешиваем и уже руками замешиваем тесто. Оставим его отдыхать на 15 минут, пусть подойдет. Затем раскатываем тесто в тонкую лепешку.
Ее мы разрезаем пополам и складываем две половинки. Теперь разрезаем их на очень тонкие полоски.
Разогреваем в сковороде растительное масло и жарим полоски небольшими порциями на огне выше среднего.
Свежие комментарии