Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Салат Минутка: смешиваем копченую курицу, помидоры и сыр. Вкус на замену Оливье

Салат Минутка: смешиваем копченую курицу, помидоры и сыр. Вкус на замену Оливье

Салат Минутка называется так, потому что готовится очень быстро. Вкус здесь задает копченая курица, а остальные ингредиенты ее дополняют и раскрывают. Они не сложные: помидоры, яйца, тертый сыр и зелень. Многим такой салат нравится даже больше, чем Оливье: вкусно, просто и свежо. По своему виду Минутка очень похожа на Шубу или Мимозу, но в отличие от них, все ингредиенты мы сначала смешаем и заправим, а только потом уже выложим для подачи красивым кругом. Нам нужно: 200 граммов копченой курицы 2 средних помидора 100 граммов тертого сыра 2 вареных яйца майонез для заправки и зелень для украшения. Курицу можно заменить и другой начинкой. Здесь будет хорошо звучать и ветчина, и рыба. Измельчаем ингредиенты для заправки и перемешивания. Помидоры и курицу мелко режем, яйца и сыр натираем (один желток трем отдельно, он пойдет для украшения верха). Добавляем майонез, специи и перемешиваем. Готовый заправленный салат выкладываем кругом, используя небольшую форму. Верх по центру присыпаем желтком, а край измельченной зеленью. Салат сразу готов к подаче, настаиваться ему не требуется. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх