На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Недогреева
    Самый простой и действенный способ такой. Возьмите кусочек свежего, не черствого хлеба , и тонким слоем намаште медом...Проверяем чистоту...
  • ВераВерная
    Хороший салатик, я такой с отварным языком делаю.Салат «Восточный»...
  • татьяна неструева
    у меня  такая же беда  .муж каждый  день  не пропуская   много лет  пьет  пиво  . уже имел  рак  пищевода  .  заброс ...8 самых нелепых з...

Кладем курицу или фарш прямо поверх баклажанов и запекаем. Проще котлет, и гарнир уже не нужен

Чтобы избежать много времени на приготовление сложным блюд наподобие голубцов, многие хозяйки предпочитают приготовить альтернативное, но не менее вкусное и простое блюдо. Одно из таких блюд - запеченные баклажаны с начинкой из мяса, помидоров и сыра. Делаются они проще котлет: достаточно выложить мясо на баклажаны, добавить помидоры и сыр, а затем запечь все в духовке.

Ингредиенты: 500 г фарша (можно использовать любой тип, включая куриное филе) 520 г баклажанов 520 г помидоров 80 г моцареллы (или другого твердого сыра) 7 г оливкового масла Петрушка (для посыпки) Сушеный чеснок Перец и соль Несколько листиков базилика

Инструкции: 1. Подготовьте баклажаны, нарезав их толстыми кружочками. Разложите ломтики на противне, застеленном пергаментной бумагой.

2. С обеих сторон каждый ломтик баклажана промажьте оливковым маслом, посолите и посыпьте сушеным чесноком.

3. Если вы используете куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки. Выложите мясо на баклажаны, посолите, поперчите и положите по листику базилика на каждую порцию.

4. Следующим слоем выложите порционно нарезанные помидоры на баклажаны с мясом. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте противень с блюдом внутрь. Запекайте его в течение 30 минут.

5. За две минуты до готовности выложите по кусочку сыра на каждый кусочек помидора. После приготовления посыпьте блюдо мелко нарубленной петрушкой перед подачей.

Совет: Если вы предпочитаете более нежное мясо, выбирайте куриное филе вместо обычного фарша. Оно придаст блюду свой особый вкус и текстуру.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх