Праздничный ужин из обычных макаронов. Гости едят и просят еще

Вкусный праздничный ужин вполне можно приготовить и из самых простых продуктов. Одним из лучших вариантов будет сочная паста с морепродуктами — в основе блюда обычные макароны. Однако не сомневайтесь: гости наверняка попросят вторую порцию.

Ингредиенты: Креветки (подойдет и филе любой рыбы) - 450 г Макароны - 230 г Брокколи – 230 г Помидоры черри - 230 г Соль, черный перец, паприка сливочное масло Сливки - 240 мл.

3 зубчика чеснока твердый сыр - 70 г Петрушка Оливковое масло

Макароны отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте. Разогреваем в сковороде немного масла и первыми перекладываем в него креветки, или любые другие морепродукты. Жарим всего по минуте на сторону, затем солим, перчим, приправляем паприкой. Убираем в отдельную тарелку. На той же сковороде распускаем сливочное масло.

Делим брокколи по соцветиям и обжариваем 5 минут. Натираем к ним на мелкой терке чеснок, добавляем разрезанные пополам помидоры черри. Вливаем сливки, присыпаем овощи тертым сыром. Затем выкладываем сюда же макароны. Возвращаем креветки, перемешиваем и блюдо готово к подаче.

Вместо морепродуктов можно взять и обычный фарш. Или просто приготовить пасту только с овощами, получится не менее вкусно.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.