Традиционные чебуреки требуют несколько часов на приготовление, однако вариант для ленивых, не уступающий по вкусу, можно приготовить всего за 5 минут, заменив тесто на основу из яиц.
Ингредиенты:
2 яйца
Тонкий лаваш
20 г сыра (любого на ваш выбор)
Колбаса варёная
Помидоры
Соль и перец по вкусу
Растительное масло
Сливочное масло
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры и колбасу тонкими кружками.
Натрите сыр на мелкой терке.2. В миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности. Разогрейте растительное масло на сковороде. Вылейте взбитые яйца на сковороду и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока они не схватятся.
3. Положите круг тонкого лаваша на поверхность сковороды поверх яиц. Переверните, чтобы лаваш оказался внизу.
Свежие комментарии