На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...
  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...

Жарим капусту и смешиваем с гречкой: постный ужин получается сытным

Гречневую кашу в смеси с капустой готовят редко — просто потому, что рецепт мало кому знаком. С обжаренными овощами блюдо получается очень ароматным и сытным, подавать его вполне можно без мяса или курицы. Первым делом режем и в большой миске мнем с солью капусту. Примерно так же, как готовим капусту к засолке.

Для приготовления нам понадобится еще 2 сладких перца, 30 граммов укопа, соль и специи.

Рецепт хорош тем, что его можно постоянно варьировать, добавляя по желанию других овощей или томатного соуса. Ставим гречку варить, капусту же отправляем жарить (это можно делать и на сковороде, но удобнее будет взять сотейник). Туда же добавим пару нарезанных не крупно перца и лук. Ждем, пока овощи не станут мягкими, затем добавляем зелень и специи и прямо сверху кладем гречку. Осталось только перемешаешь, дать совсем немного постоять и можно пробовать. Блюдо получилось очень ароматным!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх