Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Жарим капусту и смешиваем с гречкой: постный ужин получается сытным

Жарим капусту и смешиваем с гречкой: постный ужин получается сытным

Гречневую кашу в смеси с капустой готовят редко — просто потому, что рецепт мало кому знаком. С обжаренными овощами блюдо получается очень ароматным и сытным, подавать его вполне можно без мяса или курицы. Первым делом режем и в большой миске мнем с солью капусту. Примерно так же, как готовим капусту к засолке. Для приготовления нам понадобится еще 2 сладких перца, 30 граммов укопа, соль и специи.

Рецепт хорош тем, что его можно постоянно варьировать, добавляя по желанию других овощей или томатного соуса. Ставим гречку варить, капусту же отправляем жарить (это можно делать и на сковороде, но удобнее будет взять сотейник). Туда же добавим пару нарезанных не крупно перца и лук. Ждем, пока овощи не станут мягкими, затем добавляем зелень и специи и прямо сверху кладем гречку. Осталось только перемешаешь, дать совсем немного постоять и можно пробовать. Блюдо получилось очень ароматным!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх