Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Йогурт на утро из 2-х ингредиентов: пакет молока, закваска и готово

Йогурт на утро из 2-х ингредиентов: пакет молока, закваска и готово

Вкусный йогурт на завтрак все сложнее найти в магазине, поэтому проще взять и сделать все дома на кухне. Пользы в нем точно будет больше, а вкус магазинного продукта даже рядом не стоит с домашним. Самое интересное, что основа просто и элементарна: нам нужна закваска и пакет молока.

В качестве закваски мы взяли греческий йогурт. Культуры в нем натуральные, поэтому как закваска он нам подходит. Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем закваску.  Теперь нужно ускорить брожение – включаем огонь, ставим на него кастрюлю и поддерживаем температуру молока в 80 градусов. 

Как только темпаратура достигнута, снимаем молоко и даем ему немного остыть. Выливаем немного молока в йогурт, перемешиваем и снова выливаем назад. Перемешиваем.  На насколько часов ставим молоко настаиваться. Можно завернуть в одеяло и поставить рядом с батареей.

8 часов и йогурт готов, теперь ему нужно остыть – в холодильнике за 2-3 часа он достигнет нужной температуры. Осталось добавить фрукты и варенье по вкусу и шикарный завтрак готов! Домашний йогурт хранится около недели. А остатки йогурта можно использовать в качестве новой закваски!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх