На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Самое удачное тесто для ленивых пирожков: воздушные как пух, а делать только 10 минут

Долгая лепка пирожков утомляет почти всех хозяек, но приготовить их можно и без этого этапа. Ленивые пирожки делаются намного быстрее и получаются даже более вкусными за счет легкого, воздушного как пух теста.

Ингредиенты для теста:
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
500 мл тёплого кефира
300-400 граммов муки (вводить постепенно)
1 чайная ложка соды (без горки)
Для начинки:
5 варённых яиц
Лук зелёный
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец

Приготовление:

В большой миске разбейте одно яйцо и добавьте чайную ложечку сахара и половинку чайной ложки соли.

Взбейте их венчиком до получения однородной массы. Постепенно влейте 500 миллилитров теплого кефира (или кислого молока) в миску с яйцем, сахаром и солью, продолжая взбивать массу венчиком.

Получившееся тесто должно быть густым. Добавьте чайную ложку соды без горки в тесто и тщательно перемешайте. Для начинки нарежьте несколько яиц, лук и зелень по вкусу. Добавьте чёрный молотый перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте начинку.


 

Ссылка на первоисточник
наверх