На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Едим лук каждый день: польза для тела

Лук дает не только вкус блюдам на кухне, но и является самым простым и доступным источником полезных веществ для организма. Особенно польза лука неоценима осенью и зимой, когда летнее обилие овощей иссякает, а тело наоборот нуждается в витаминах.  Ученые посчитали, что в 70 грамах лука содержится дневная норма аскорбиновой кислоты.

Но это лишь одно из его свойств. Вы наверняка замечали, что в осенние и зимние месяцы мы сами стараемся добавить больше лука в блюда. Все дело в профилактических свойствах лука против осенних простуд – фитонциды в репчатом луке очень успешно борятся с различными бактериями и микроорганизмами.  Кроме того, в составе луковицы находится богатый спектр витаминов и 12 нужных телу аминокислот. В их числе есть даже триптофан, который оказывает взияние на наше настроение.  Что касается знаменитого запаха лука, то это как раз и есть одно из свойст фитонцидов. Впрочем, от запаха легко избавиться, нужно просто вымачить лук в воде в течение 10 минут. 

 

Ссылка на первоисточник
наверх