На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 835 подписчиков

Свежие комментарии

  • Марианна Львова
    ❗Не хо-чу❗10 забытых блюд р...
  • Светлана Зуева
    Это какой-то писец....🙄а можно поймать дикого мамонта,разрубить,добыть охня ,да и зажарить вместе с потрохами. Чё ме...10 забытых блюд р...
  • Елена
    Да нету сейчас копеечных ингредиентов...Салат «Копеечный»...

Настоящий шашлык в духовке. Добиваемся вкуса как с мангала на городской кухне

Максимально похожее на шашлык мясо можно пожарить и не выходя с городской кухне. Делать его мы будем просто в духовке, а классического вкуса «с дымком» добьемся при помощи маринада и специй.

На этот раз мы будем готовить основу из килограмма жирного говяжьего фарша. С таким же успехом можно взять и свинину.

Кроме того, нам понадобится луковица, яйцо, 4 зубчика чеснока, кусочек хлеба, 2 столовые ложки подсолнечного масла, полторы чайных ложки соли, черный перец, кориандр и зира.

Удобнее всего будет измельчить ингредиенты обычным блендером. Ссыпаем в чашу чеснок, добавляем кусочки хлеба, разрезанную луковицу, вливаем яйцо и подсолнечное масло. Выкладываем получившуюся смесь к фаршу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх