На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Тушим мясо прямо с тестом: сытный ужин Сибиряков

Особый способ тушить мясо с тестом очень уважают сибиряки. Блюдо получается сытным и невероятно вкусным. По классическому сибирскому рецепту нам потребуется мясо (берите по вкусу) примерно 600 граммов, 2-3 луковицы, растительное масло, килограмм картофеля. Кроме того, не помешают и приправы — черный перец, травы итальянской кухни, лавровый лист, чеснок и любая зелень.

Тесто для нудлей замешаем на кефире, муке и соде с добавлением сока лимона и воды.

Первым делом обжарим нарезанный полукольцами лук в толстостенной кастрюле. Затем к нему добавим мяса, специй, перемешаем и будем жарить, пока оно не приобретет приятный золотистый цвет. На этом этапе вливается вода, закрывается крышка и все тушится минут 7. Потом добавим картофель, лавровый лист, вольем еще чуть воды и тушим до готовности картофеля. Нудли добавляем уже в самом конце, после чего убавляем огонь и тушим 15-20 минут.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх