На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 922 подписчика

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...
  • Виктор zz
    "Пока лук маринуется, отварите картофель, морковь и свеклу, остудите и очистите их."- за 10-15 минут?😀Идеальная селедка...
  • Т Н
    И, коли зашла речь о салатах с сельдью, разрешите поделиться ещё одним рецептиком. Салат называется «Селедка под ...Идеальная селедка...

Пускаем цитрусовые на варенье: готово за 15 минут и ни грамма не приторное. К блинам, сырникам и десертам

Приготовленное по наиболее распространенным рецептам варенье очень часто получается либо чрезмерно сладким, либо напротив, водянистым. Мы же пустим на варенье цитрусовые и в этом варианте оно получится уже ни грамма не приторное. К тому же, варенье готовится около 15 минут и подходит к сырникам, десертам, или блинам.

Ингредиенты: цедра и сок 1 клементина (можно заменить на грейпфрут), 1 апельсина и 1 лимона, 3 взбитых яйца, 40 граммов нерафинированного сахара. Сахар пересыпаем в глубокую миску. Туда же добавляем цедру всех цитрусовых и собранный из них сок. Взбиваем все венчиком.

Вливаем взбитые яйца и снова перемешиваем венчиком. Переливаем получившуюся смесь в сотейник. Варим на слабом огне, пока смесь не загустеет. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не осталось комочков. Теперь переливаем заготовку в заранее стерилизованную банку и даем остынуть.

Стоит сразу приготовить хотя бы несколько баночек такого варенья. Опыт подсказывает, что расходится оно очень быстро.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх