На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Делаем из кабачков настоящие отбивные. Мяса ни грамма, но все просят двойной добавки

Чаще всего кабачки пускают на быструю обжарку и превращают в гарнир. Мы же предлагаем приготовить из них намного вкусное и одновременно простое блюдо, почти настоящие отбивные. Мяса для рецепта не потребуется ни грамма: поверьте, и без него после первой же пробы все будут просить двойную порцию.

Ингредиенты: 2 кабачка средних размеров 1/2 чашки панировочных сухарей 1/3 стакана муки 4 яйца 100 г сыра растительное масло Соль перец итальянские травы, паприка

Пошаговый рецепт: Кабачки промываем и режем тонкими дольками. Каждую отбиваем на рабочей поверхности, переносим в миску и присыпаем перцем. Солить их пока не нужно. Теперь в отдельной емкости смешиваем муку и панировочные сухари. В другой миске взбиваем яйца с паприкой, итальянскими травами, солью и перцем.

Приправы можно брать по вкусу.

К яйцам натираем на мелкой терке сыр, все аккуратно перемешиваем. Каждый кабачок опускаем последовательно в муку, затем в сырный кляр. Разогреваем в сковороде немного растительного масла и обжариваем кабачки с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки. Для подачи здесь можно рекомендовать острый чесночный соус. Он идеально подчеркнет вкус блюда.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх