На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 259 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    На OZON скумбрия непотрошеная замороженная стоит доложе горбуши потрошеной без головы. Цена выше 1100р за килограмм.Золотистая скумбр...
  • Иван Ураганов
    👍Куриная грудка по...
  • vagas Karlito
    Что значит ,-как в ресторане?! Типа услышал и  потекли слюни?!)Наверное для тех неумех кто  ничего не умеет и  делать...Котлеты как в рес...

Баклажаны стали как мясо: убрали горечь и оставили весь сок

Баклажаны по своей текстуре очень похожи на мясо – в них есть волокна и очень похожая сочность. Если убрать их природную горечь, то и вкус будет очень похожим. Сначала кладем нарезанные баклажаны в воду на 20 минут – она заберет горький привкус, оставив нам только сочный вкус. Теперь можно готовить дальше – сделаем из баклажанов стейки, шашлычки, болоньезе и другие блюда.

 


 

Ссылка на первоисточник
наверх