Цыпленок алла дьявола с печеным болгарским перцем

Разрезать цыпленка по брюшной стороне.

Посолить, поперчить и тщательно растереть.

Обжарить на раскаленной сковородке только с одной стороны до румяной корочки.

Очистить лук и болгарский перец, затем нарезать. Головку чеснока разрезать поперек, как на фото. Стручковый перец разрезать вдоль.

Выложить все в форму, посолить овощи, полить маслом и запекать при 160С (320 F) 20 минут.

Разрезать готового цыпленка на порции.

Выложить на тарелку с гарниром.

Подробности можно посмотреть по ссылке на Источник.