На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Заливаем нарезанную картошку яйцом: готовим на сковороде как пирог

На обычной сковороде в два счета приготовим вкусное и сытное блюдо. Готовить его действительно очень просто: заливаем нарезанную дольками картошку яйцом и получаем почти пирог. На две крупных картофелины нам потребуется 3 яйца, любой твердый сыр, соль и перец. По желанию можно добавить чеснока и любимых специй, рецепт вполне допускает эксперименты. Жарить же станем на обычном сливочном масле.

Первым делом нарежем картофель относительно тонкими кружками. Смазываем сковороду (лучше брать плоскую с тонким дном и не высокими бортами) сливочным маслом, затем укладываем слоями нарезанный картофель. Солим и быстро обжариваем под крышкой. Тем временем в отдельную миску разобьем яйца и добавим к ним приправ. Взобьем вилкой, затем выльем прямо на картошку. Накрываем крышкой, ждем, пока яйца схватятся. В последнюю очередь обильно посыпем картошку сыром. Пусть расплавится и можно подавать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх