Steak Lovers

16 551 подписчик

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Заливаем нарезанную картошку яйцом: готовим на сковороде как пирог

Заливаем нарезанную картошку яйцом: готовим на сковороде как пирог

На обычной сковороде в два счета приготовим вкусное и сытное блюдо. Готовить его действительно очень просто: заливаем нарезанную дольками картошку яйцом и получаем почти пирог. На две крупных картофелины нам потребуется 3 яйца, любой твердый сыр, соль и перец. По желанию можно добавить чеснока и любимых специй, рецепт вполне допускает эксперименты. Жарить же станем на обычном сливочном масле.

Первым делом нарежем картофель относительно тонкими кружками. Смазываем сковороду (лучше брать плоскую с тонким дном и не высокими бортами) сливочным маслом, затем укладываем слоями нарезанный картофель. Солим и быстро обжариваем под крышкой. Тем временем в отдельную миску разобьем яйца и добавим к ним приправ. Взобьем вилкой, затем выльем прямо на картошку. Накрываем крышкой, ждем, пока яйца схватятся. В последнюю очередь обильно посыпем картошку сыром. Пусть расплавится и можно подавать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх