Торт «Зебра» за 20 минут: смешиваем стакан кефира и манку

На приготовление большинства тортов уходит не менее нескольких часов и целый список ингредиентов. Торт «Зебра» приятное исключение из этого правила: готовится он всего за двадцать минут, а в основу идет только смесь из двух стаканов кефира и манной крупы.

Кроме стакана манной крупы (исходим из того, что стакан — 250 граммов), нам потребуется стакан сахара, 2 стакана кефира.

Все смешиваем в одной миске и оставляем на 20 минут. За это время манная крупа разбухнет, а сахар полностью растворится.

Теперь вливаем в получившуюся массу половину стакана растительного масла, добавляем стакан муки, чайную ложку разрыхлителя, взбиваем все венчиком. У нас получилось жидкое тесто.

Разделяем его на две равные части. В первую добавляем еще муки и снова взбиваем венчиком. Во вторую кладем две столовые ложки какао и также взбиваем венчиком.