Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...
  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле

Вкусный обед и закуску одновременно можно сделать даже из самых простых продуктов – основа будет из кабачков, а уже к ним добавим лук, томатную пасту и немного риса. Запаса нашей готовки хватит сразу на несколько дней, поэтому лучше взять кастрюлю побольше.

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле

Сначала подготовка овощей – все или мелко режем или трем на терке. 

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле

В сумме нам на готовку понадобится около килограмма кабачков, луковица, морковь, две помидоры и лавровый лист.

Дополнительно добавим немного риса – он заберет излишки воды и добавит блюду сытости и плотности.

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле

Сначала основу обжарим в масле – так будет вкуснее, чем просто сварить овощи. В противном случае блюдо получится слишком пресным, а нам нужен сочный результат!

Гарнир и холодная закуска в одном блюде: готовим из кабачков в большой кастрюле


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх