На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Наконец-то,хоть что-то дельное!☝️Ленивые вареники ...
  • ВераВерная
    И горошек, и грибы, и солёные огурцы))) Пожалейте желудок, это перебор, горошек уж тут точно лишний.Главный осенний с...
  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...

Достаем грудку без костей из курицы за 1 минуту: техника японского повара

При разделке курицы важнее всего правильно извлечь грудку, как одну из наиболее мясных частей. И если раньше приходилось тратить на это время, то теперь можно достать ее без костей всего за 1 минуту по технике японского кулинара.

Сначала повар одним движением снимает кожу, подцепив ее ножом с одного края.

Еще несколько круговых надрезов помогают полностью убрать эту часть. Затем повар острым ножом делает продольный разрез по всей длине грудки над самым костяком.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх