Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Домашнее хлебное пиво

Домашнее хлебное пиво

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Оказывается, прекрасное пиво можно приготовить и дома. Притом, ничего сложного не потребуется: основным ингредиентом выступает обычный хлеб.

Домашнее хлебное пиво

На 5 литров воды берется 300-350 граммов хлебных сухарей. Нужен еще и садовый шишковый хмель, не более 15 граммов. Из прочего понадобится 300 граммов сахара, 5 граммов сухих дрожжей и 150 граммов ржаного ферментированного солода.

Домашнее хлебное пиво

Шишковый хмель засыпается в емкость (большая кастрюля вполне подойдет) и заливается литром воды. В течение получаса все кипятится на медленном огне, затем остужается. Сухарики крошатся и засыпаются в кастрюлю. Туда же добавляется 100 г сахара и солод.

Домашнее хлебное пиво

Перемешиваем, затем заливаем остывшим отваром хмеля. Процесс приготовления пива довольно долог из-за того, что суслу требуется бродить.

Окончательную готовность пенный напиток приобретает через несколько дней. По крепости пиво получается стандартным для лагера — около 5%.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх