На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Эта статья древнее, пардон, помета мамонта, кто ее снова на свет вытащил и зачем?))6 приправ, которы...
  • Алла
    Вот это точно похлёбка, а не солянка!Солянка считается...

Превращаем тыкву в чизкейк. Смешиваем с творогом 1 к 1 и получается чистый крем

Тыквенные пироги всегда считались достаточно простым видом выпечки, но есть кулинарный способ превратить в ресторанное лакомство и этот овощ. Достаточно будет добавить к ней такое же количество творога и пробить блендером, а уже духовка доделает все остальное сама. В итоге получается кремовый торт, который почти повторяет любимый многими чизкейк.

Ингредиенты: 500 граммов тыквы, столько же творога, 200 миллилитров кефира, 4 яйца, 80 граммов сахара, 40 граммов кукурузного крахмала. Тыкву нам нужно будет предварительно подготовить к дальнейшей работе. Режем ее дольками, как дыню, раскладываем на противне и отправляем на 14 минут в духовку при 190 градусах. Как раз есть время подготовить и все остальное. Творог перекладываем в глубокую миску. Разбиваем к нему яйца, насыпаем крахмал, сахар, вливаем кефир и погружным блендером измельчаем все в однородную массу. Достаем тыкву, режем в отдельную миску небольшими дольками. Туда же натираем цедру 1 апельсина, высыпаем еще 60 граммов сахара, разбиваем 2 яйца и снова погружным блендером перемалываем все. Теперь застилаем круглую форму пергаментной бумагой и поочередно вливаем тыквенную и творожную массу до самого верха. Ставим форму в духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Видеорецепт: Несмотря на простоту рецепта, торт у нас получился не уступающий выпечке из дорогих кондитерских. Такой смело можно ставить на стол и для гостей.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх