На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 895 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Ну ничё,скоро зонтичноголовые будут есть фсеееее и даже вакуум!😉☝️недолго ждать осталось💪🇷🇺Яичница по-монгол...
  • Михаил Еграшин
    Закатывать? Лицензия на проведение взрывных работ не понадобится?Квасим капусту вм...
  • Сергей Захаров
    Л с Ц перепутал200 граммов риса ...

Голубец-пирог: делаем размером с рулет и запекаем в духовке. Так вкуса больше, а хлопот меньше

Голубцы готовятся обычно не так часто, поскольку с ними много хлопот: каждый приходится заворачивать отдельно. При варке капуста становится и вовсе безвкусной, иногда слишком сильно развариваясь. Поэтому проще и вкуснее будет приготовить один голубец-пирог размером с полноценный рулет и вместо варки запечь его в духовке.

Ингредиенты: небольшой кочан молодой капусты, 400 граммов мяса, 3 луковицы, 100 граммов риса, по 2 столовые ложки растительного масла и томатного сока, соль, перец и паприка. Капусту на три минуты опускаем в кипящую воду, а затем разбираем ее на отдельные листья. Мясо и лук пропускаем через мясорубку в глубокую миску. Добавляем соль, паприку, перец, отварной рис, тщательно вымешиваем. Расправляем на рабочей поверхности пищевую пленку. На нее выкладываем капустные листы внахлест друг на друга. Распределяем плотным слоем фарш. Сворачиваем рулет. Смазываем его сверху томатной пастой, упаковываем в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх