На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Нежнейший сливочно-грибной соус к любым блюдам. Сделает кулинарным шедевром и дешевые макароны

Простой рецепт кремового грибного соуса сочетает в себе нежность сливок, аромат свежих грибов и пикантность специй, создавая идеальное дополнение к любому блюду. Грибы можно подавать и как полноценную закуску, они сделают кулинарным шедевром даже самые недорогие макароны.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1/2 шт.
Растительное масло для жарки
Сливочное масло - 10 г
Мясной или овощной бульон - 150 г
Сливки - 100 г
Орегано - 1/2 ч.

л.
Соль
Черный перец
Пармезан - 15 г
Петрушка
Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. В сковороде разогрейте растительное масло и сливочное масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

Добавьте шампиньоны к луку и чесноку, жарьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не испарится лишняя жидкость. Влейте бульон в сковороду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте сливки, орегано, соль и черный перец по вкусу.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх