Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Стол на новый год: сделали 5 блюд заранее, а потом просто достанем

Стол на новый год: сделали 5 блюд заранее, а потом просто достанем

Кому хочется провести 31 декабря на кухне! Придумали способ сэкономить время: заранее сделаем 5 вкуснейших блюд, потом просто достанем и сразу на стол. Начнем с холодца. Бульона говяжьего нужно 1100 граммов, крыльев индейки возьмем граммов 800. Соль, перец черный, лавровый лист, чеснок — все ингредиенты рассчитаны на 2 литра воды. Холодец легко дождется Нового года, главное не съесть вкусноту сразу. И так же дождется своего часа чизкейк. Его мы сделаем из творожного сливочного сыра, мягкого творога, яиц, кукурузного крахмала. Добавим в начинку миндаль, фиников и кокосовой стружки, после такого никакого торта уже не захочется. Одним из главных блюд будет на столе террин из мяса птицы. Берите всего много, съедят и добавки попросят. Филе куриной грудки кило, филе бедра индейки граммов 700. Кроме того, понадобится еще дижонская горчица, сушеный чеснок, черный перец, лук, можжевельник и соль. Гравлакс из семги со свеклой тоже готовится относительно быстро. На 750 граммов семги нужно соли 50 граммов, тростниковый сахар, цедра лимона, сок из половины лимона и укроп. На закуску оставим салат с фасолью и сухариками. Банка фасоли, кукурузы, пара яиц, сухарики рекомендуем делать самостоятельно, с добавлением чеснока.

Заправим майонезом и оставим ждать праздников.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх