На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 162 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Как-то неожиданно появилась кастрюля с мясом, всё готовилось в сковороде?Потрясающе нежный...
  • чак
    Сколько доморощенных поваров расплодилось. А Похлебкина не читали и читать не хотят.«Моченая» курица ...
  • Петр Ядренников
    Нет масла!!!Молдавские вертут...

Добавляем в тесто к муке 2 луковицы: пустая выпечка получается словно с начинкой

Лепешки без начинки обычно получаются слишком пресными и подаются разве что как ситуативная замена хлебу. Достаточно будет добавить к муке пару луковиц, чтобы это изменить: пустая с виду выпечка получится на вкус как будто с начинкой.

Для рецепта нам понадобится одна луковица, зубчик чеснока, 200 миллилитров воды, 50 граммов сахара, чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, чайная ложка дрожжей и 600 граммов муки.

Лук режем достаточно крупно в глубокую миску и туда же разбиваем два яйца.

Заливаем в миску 200 миллилитров воды, а затем погружным блендером измельчаем все в однородную массу. К ней мы добавляем (в указанных выше пропорциях) соль, сахара, дрожжи, растительное масло и муку. Замешиваем луковое тесто и оставляем его постоять под пленкой на час.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх