На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Маринуем вместо красных помидоров еще зеленые, как делают в Грузии. Через месяц станут хрустеть словно огурцы

Ароматные зеленые помидоры с начинкой из зелени, острого перца и чеснока гарантированно станут одной из самых востребованных закусок зимнего стола. Этот рецепт очень любят в Грузии, но повторить его совсем несложно и в домашних условиях.

Ингредиенты:
Помидоры - 1-1.2 кг
Сельдерей - 200 г
Петрушка - 200 г
Кинза - 50 г
Укроп - 50 г
Базилик (по желанию) - 50 г
Острый перец - 2 шт
Чеснок - 60 -70 г
Соль - 55 г

Пошаговый рецепт:

Сначала сделайте начинку: промойте и обсушите сельдерей, петрушку, кинзу и укроп, затем мелко нашинкуйте всю зелень.

Добавьте к ней мелко нарубленный чёрный острый перец и 200 грамм измельченного чеснока, все тщательно перемешайте.

Теперь сделайте глубокие надрезы на каждом помидоре, но не доводите нож до конца. Присыпьте внутрь чуть соли, затем заполните их начинкой.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх