На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 098 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Яйца сначала варим, а потом жарим как яичницу. Получается гораздо вкуснее обычной

Вместо вкусной, но давно приевшейся обычной яичницы мы лучше приготовим из яиц практически новое блюдо. Яйца сначала отварим и лишь потом будем жарить на сковороде, причем под них положим помидоры, а сверху посыпем тертым сыром.

Нам потребуется 4 яйца, 1 помидор, 1 болгарский перец, 3 столовые ложки растительного масла, столовая ложка сливочного масла, 6 веточек петрушки, 30 граммов любого твердого сыра, натертого на терке.

Соль, перец и любые другие приправы можно брать по вкусу. Первым делом мы отвариваем яйца в подсоленной воде. Они нам нужны вкрутую. Теперь нарезаем помидор кружочками, болгарский перец ломтиками.

Наливаем на разогретую сковороду растительное масло и растапливаем в нем сливочное масло. Первым слегка обжариваем болгарский перец. И на него в один слой выкладываем помидоры. Яйца чистим и каждое режем пополам. Выкладываем их на помидоры в сковороду. Солим, добавляем приправ и сверху выкладываем на яйца тертый сыр. Закрываем крышкой и ждем, пока он расплавится.

Можно добавить к зажарке и немного ветчины, или обычных сосисок, так яичница получится еще более сытной.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх