50 проверенных сочетаний еды и вина в блюдах

Стейк в красном вине — Вальполичелла Рипассо 

Спагетти болоньезе — Кьянти

Мидии с чесноком и травами — Совиньон Блан

Петух в вине — Красное бургундское

Свиные отбивные с горчичным соусом — Шардоне

Томатный суп с белой рыбой — Пино Гриджио

Груша в вине со штрейзелем — Каберне Совиньон 

Чаудер с кукурузой и гребешками — Пино Гриджио

Филе миньон — Мадера

Бёф бургиньон — Пино Нуар

Говядина тушеная по-провансальски — Каберне Совиньон 

Стью с чечевицей и апельсинами — Пино Нуар

Запеченная треска с оливками и лимоном — Пино Гриджио

Ризотто из ячменя с тыквой сквош и грибами — Совиньон Блан

Жареные морские гребешки с лимоном и чесноком — Пино Гри 

Орзо c гребешками в соусе бер блан — Пино Гриджио

Эскалопы из телятины с грибами — Пино Нуар

Тушеные куриные бедрышки с чесноком — Шардоне

Лосось с бальзамическим соусом — Пино Нуар

Креветки с чесноком и чили — Пино Гриджио

Курица марсала — Марсала

Яйца-пашот в соусе из красного вина — Пино Нуар

Бефстроганов — Каберне Совиньон

Тушеный окорок — Марсала

Французский луковый суп — Каберне Совиньон

Фрикадельки в красном вине — Кьянти

Чоризо-пашот — Juan Gil Monastrell

Суп с луком-пореем — Пино Нуар

Тушеный в вине козленок — Пино Нуар

Лазанья — Каберне Совиньон

Минестроне — Мерло

Мясной рулет — Мерло

Тушеные свиные ребрышки — Каберне Совиньон

Пряный сливовый крамбл — Каберне Шираз

Лингвини с морепродуктами — Совиньон Блан

Луковый грейви — Мерло

Террин из дичи — Пино Нуар

Пастуший пирог — Каберне Совиньон

Запеченная говяжья грудинка — Каберне Совиньон

Яйца Бенедикт — Шардоне 

Ревень-пашот — Совиньон Блан

Кассероль с колбасками — Кот дю Рон 

Курица в сангрии — Каберне Совиньон

Куриный суп с лапшой соба — Шардоне

Оссобуко — Кьянти

Запеченный прайм риб — Каберне Совиньон

Сальса — Шардоне 

Джамбалайя — Гаме

Шоколадный торт с вином — портвейн Руби

Гребешки с крабом под соусом морнэ — Пино Гриджио