Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...

Свекольная заготовка в банке: делали на зиму, но не выдержали и съели сразу

Свекольная заготовка в банке: делали на зиму, но не выдержали и съели сразу

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный салат хотели заготовить на зиму. А получилось так сочно, что первые банки съели сразу и не пожалели, ведь готовить-то его совсем просто.

Свекольная заготовка в банке: делали на зиму, но не выдержали и съели сразу

Сочетание ингредиентов достаточно необычное. Берем свеклы граммов 600, столько же кабачков. Еще нам понадобится луковица, пара зубчиков чеснока, сахар, соль, перец горошком, вода и уксус, он нужен 9%.

Свекольная заготовка в банке: делали на зиму, но не выдержали и съели сразу

Для начала отвариваем свеклу, минут 30. Остужаем и трем на терке. Кабачок тоже натираем, но сырой. Лук режется полукольцами, ошпаривается кипятком. Чеснок рубим мелко, но аккуратно, чтобы не дал лишнего сока.

Свекольная заготовка в банке: делали на зиму, но не выдержали и съели сразу

Для маринада доведем до кипения смесь из уксуса, соли, сахара, перца и воды. Уложим все ингредиенты слоями в банку и зальем маринадом.

Из такого набора продуктов получится литровая банка. Мы рекомендуем делать сразу больше, уж очень вкусно выходит.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх