На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Когда хочется паштета, достаем обычную куриную грудку. Через 20 минут на столе закуска, сочнее любой магазинной намазки

Магазинные паштеты обычно обладают характерным привкусом, поскольку в основе содержат печенку. Когда хочется вкусного паштета, лучше взять обычную куриную грудку и сделать его всего за 20 минут. Домашняя намазка будет полностью лишена того самого характерного аромата и получится намного сочнее любых магазинных вариантов.

Ингредиенты: Куриное филе 600 гр. Грибы 200 гр. Лук 200 гр. Морковь 200 гр. Чеснок 10 гр. Растительное масло 30 мл. Сливочное масло 100 гр. Мускатный орех 3 гр. Соль 10 гр. Перец черный молотый 3 гр. Сливки 10% 200 мл. Курицу режем небольшими кусочками и ставим отвариваться. Одновременно разогреваем в сковороде масло. Обжариваем нарезанные мелко грибы и нарезанный крупными полукольцами лук. Через 2 минуты добавляем к грибам тонко шинкованную морковь, кладем сливочное масло, солим, перчим, натираем чеснок. Перемешиваем и снимаем с огня.

Сливаем воду из кастрюли с отваренной грудкой. Перекладываем к мясу овощную зажарку. Добавляем мускатный орех, вливаем сливки и погружным блендером перемалываем все в однородную массу, паштет готов. Обратите внимание, паштет делался полностью натуральным и без консервантов. Он будет храниться в холодильнике не более 3 дней.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх