На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Ставим отварную картошку в духовку и посыпаем сыром. Оторваться невозможно

Молодой картофель вкуснее всего запекать в духовке, но не сразу, а после варки. Маленькая хитрость позволит добиться сразу двух целей: картошка внутри станет нежнее масла, зато сверху сохранится аппетитная хрустящая корочка. Рецепт кажется простым, но по опыту скажем — семье одного противня всегда не хватает.

Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг сливочное масло - 50 г приправа к картофелю - 1 ч. л. сыр - 140 гр соль - по вкусу

Пошаговый рецепт: Моем молодой картофель и кладем его в кастрюлю. Заливаем клубни водой и варим до готовности, молодую картошку чистить не нужно. Теперь противень смазываем растительным маслом, выкладываем сваренную картошку на противень.

Стаканом, или толкушкой чуть придавливаем каждый клубень. Сверху кладем по кусочку сливочного масла, здесь можно добавить и приправы по вкусу, обязательно солим. Натираем сверху клубней сыр, отправляем разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Опционально под слой сыра можно добавить и немного тертого чеснока. Так молодая картошка станет еще вкуснее.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх