Народная кухня всегда придумывала еду из расчета, что готовить будет просто, а результат всегда насытит семью максимально быстро и надолго. К подобным блюдам относится и бигос - тушеная капуста с добавлением мяса. Его можно воспринимать как альтернативу рагу, хотя никто не мешает дополнить его тем же пюре.
Свежие комментарии