Народная кухня всегда придумывала еду из расчета, что готовить будет просто, а результат всегда насытит семью максимально быстро и надолго. К подобным блюдам относится и бигос - тушеная капуста с добавлением мяса. Его можно воспринимать как альтернативу рагу, хотя никто не мешает дополнить его тем же пюре.
Тушим квашеную капусту с мясом. Простое блюдо на холода, которое придумали крестьяне
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии